ألقى و تغنّى الشُعراء والفنانين بأن كل شيئ بالوقت المناسب أحلى وأجمل إلا " بُن جبل اللوز"، حلوة ورايقة بكل وقت أينما حلت انتشر عبقها وشذاها..
الذي زرع في منطقة جازان واختلط بعراقة البن الإثيوبي ، وتميز بقوامه السلس وطعمه المعتدل الذي يشعرك بأريج الأزهار العطرة، وايحاءات التوت المشمش والخوخ، وترتفع 1800 ، 2100م وتكون دائماً في مقدمة يومك كالإسبريسو والقهوة المقطرة .